・日時　平成22年6月6日（日）

・場所　大阪大学 中之島センター

・講演　①「食品機能を利用したNST活動」

徳島大学 医学部 教授　武田 英二 先生

②「臨床栄養とは何か―卒後研修と研鑽」

  女子栄養大学 栄養学部 教授　本田 佳子 先生

・出席者数　合計189名(学部生144名、院生6名、卒業生19名、一般4名、教員16名)