・日時　平成22年2月26日（日）

・場所　大阪大学中之島センター

・講演　①「食品によるメタボの予防」

　　　　　　静岡県立大学 食品栄養科学部 教授　渡辺 達夫 先生

　　　　②「管理栄養士の業務～今のあなたに足りないものは？～」

　　　　　　大阪大学医学部附属病院 栄養マネジメント部 栄養管理室 室長　安井 洋子 先生

・出席者数　合計112名（学部生86名、院生4名、卒業生11名、教員11名）