・日時 平成23年11月13日(日)
・場所 神戸女子大学 須磨キャンパス
・講演 ①「糖尿病の診断と治療-最近の話題-」
神戸女子大学 家政学部 管理栄養士養成課程 教授 大槻 眞 先生
②「管理栄養士の姿勢-災害をとおして-」
神戸女子大学 家政学部 管理栄養士養成課程 教授 土江 節子 先生
・出席者数 合計116名(学部生86名、院生2名、卒業生15名、一般3名、教員10名)